很多平台做酒店平台小程序做到一定阶段，会发现“只靠订房”增长会卡住，于是开始加商城：卖早餐券、伴手礼、周边、门票、充值卡、甚至房券。问题来了：你是做一个平台统一商城，还是让每个门店自己卖？
在多商户民宿小程序里，最稳的方式通常是双层级商城：平台商城 + 门店独立商城。平台负责爆品和运营位，门店负责本地化商品和履约。下面我把这套逻辑讲清楚。
一、平台商城和门店商城分别解决什么问题？
| 层级 | 适合卖什么 | 好处 |
|---|---|---|
| 平台商城 | 统一爆品、通用券、平台活动商品 | 平台可运营、可投流、可做组合促销 |
| 门店商城 | 本地特产、门店服务、到店自提/配送 | 门店自主经营，履约更贴近现场 |
二、库存怎么管才不翻车：平台统一 vs 门店独立
双层级商城最关键的是库存口径。我的建议是：
- 平台商品：平台统一库存或统一供应链，避免门店各卖各的造成超卖。
- 门店商品：门店独立库存，门店自己负责补货和发货。
- 门店商品推荐到平台：可以做，但要明确“库存归门店”，并在商品上显示门店来源。
三、结算怎么说清楚：平台抽佣要透明
商城一旦卖起来，门店最关心的是钱。建议在酒店预定系统里做到：
- 平台可配置抽佣比例（平台商品、门店商品可不同）
- 订单完成后生成结算明细（实付、退款、抽佣、可结算）
- 门店后台能查看自己的订单和结算数据（数据隔离）
小贴士：门店不怕抽佣，门店怕的是“看不懂为什么扣”。结算明细做清楚，合作关系会更稳。
四、运营怎么做更有效：平台位 + 门店推荐位
双层级商城的好处是运营空间更大：
- 平台位：首页推荐、活动专区、爆品榜单，平台可以集中做转化。
- 门店位：门店首页展示“本店热卖”，更贴近现场需求。
- 和订房联动：订房成功页推荐早餐券/延迟退房/周边商品，复购更自然。
五、总结：双层级商城做对了，平台和门店都能赚得更舒服
平台商城负责规模化运营，门店商城负责本地履约，这是酒店平台小程序里非常实用的一套结构。把库存口径、结算明细、推荐位运营这几件事做扎实，你的多商户民宿小程序就不只是“订房平台”，而是能持续运营的本地生活入口。
六、配送与售后别忽略：商城不是上架就结束
商城真正麻烦的往往是履约。建议按商品类型把交付方式写清楚，并让系统有对应状态：
- 快递配送：发货、物流单号、签收。
- 门店自提：生成核销码，到店扫码取货，避免“说没拿”。
- 送到房间：绑定房号或订房订单，配送完成后员工确认。
售后规则也要提前定：哪些支持退款、哪些属于一次性权益不退。规则越透明，平台客服越轻松。
另外建议平台侧看两组指标：平台商城的转化（浏览-加购-支付）和门店商城的履约时效（下单到完成）。数据能看见，运营才好优化。